Paredes de Coura si trova nel cuore del Minho, a breve distanza dalla frontiera spagnola. È questo che ne fa un campo base perfetto. Borghi storici, fortezze, oceano, santuari, grande città galiziana e parco nazionale: tutto si visita in giornata. Si parte al mattino, si esplora e si rientra la sera in tranquillità, a casa.
A breve distanza, Ponte de Lima è considerata una delle località più antiche del Paese. Il suo ponte medievale attraversa il fiume Lima, fiancheggiato da alberi e case di granito. Nei giorni di mercato, i vialetti lungo la riva si animano di produttori e artigiani. Si passeggia, si pranza in riva all'acqua e poi si riprende la strada per ritrovare la quiete della valle a fine giornata.
Valença do Minho veglia sul fiume, proprio di fronte alla città spagnola di Tui. La sua fortezza fortificata, con i bastioni a stella, si percorre a piedi di vicolo in vicolo. Ci si viene anche per la biancheria portoghese: tovaglie, asciugamani e ricami riempiono i negozi all'interno delle mura. Facilmente raggiungibile in auto, è una gita di mezza giornata che si può prolungare, o meno, con un salto dall'altra parte della frontiera.
Direzione oceano con Viana do Castelo, una delle più belle città della costa del Minho. Dall'alto, il Santuário de Santa Luzia domina l'estuario e offre un panorama che arriva fino al mare. In basso, il centro storico unisce facciate antiche e lungofiume, e le spiagge non sono mai lontane. Una bella giornata di iodio e patrimonio, prima del ritorno nella frescura delle colline.
Braga, una delle città più antiche e ricche di storia del Portogallo, merita lo spostamento. Vi si ammirano chiese, piazze e un'atmosfera vivace. Alle sue porte, il Bom Jesus do Monte dispiega il suo santuario barocco e la sua scalinata monumentale, da salire o da raggiungere altrimenti. La città è un po' più lontana, ma resta nel raggio di una giornata, con il piacere di rientrare poi nel verde.
La frontiera è a un passo, e l'autostrada rende Vigo facilmente raggiungibile. Questa grande città galiziana offre un volto del tutto diverso: porto vivace, tapas, atmosfera spagnola. Da lì partono le barche verso le isole Cíes, riserva naturale dalle spiagge rinomate. Un cambiamento di scenario completo nel giro di una giornata, senza cambiare alloggio la sera.
Per gli amanti della natura, il Parco nazionale di Peneda-Gerês è a portata di mano. Montagne, foreste, cascate e villaggi di granito compongono l'unico parco nazionale del Portogallo. Vi si fa trekking, ci si bagna, si osserva una fauna preservata. Un'intera giornata all'aria aperta, e il ritorno verso Paredes de Coura sembra ancora più dolce.
Casa Outeiro 99 — due case in pietra, terrazza con vista, arrivo autonomo 24 ore su 24. Il luogo ideale per irradiarsi in tutto il Minho.
Verifica la disponibilità →Ponte de Lima, la fortezza di Valença, Viana do Castelo e l'oceano, Braga e il Bom Jesus, Vigo in Spagna e il parco nazionale di Peneda-Gerês — tutti facilmente raggiungibili in auto.
Ogni luogo si visita in giornata. Una settimana permette di alternare borghi, città costiera, santuari, Spagna e natura, senza mai cambiare alloggio.
È vivamente consigliata. Rende ogni destinazione facilmente raggiungibile e permette di rientrare la sera in tranquillità a Casa Outeiro 99.